媒體人出身的台灣時尚新創董事長孫正華,今晚出席「500盤」晚宴盛會,樂見自己推薦的10盤菜與諸多名人的選擇並列。她笑稱看了大家的推薦,才驚覺「原來你們都去這裡」、「他們都覺得這間餐廳很好啊,那我怎麼不知道」。
孫正華想起過去訪問過「500輯」推手錢欽青,就在2006年錢欽青曾出版一本「吃出風格」,當時就蒐羅了多位名人的私房菜清單。如今500盤成為第一個台灣人觀點的美食清單,意義大不同,讓孫正華感到相當振奮。
孫正華稱讚錢欽青在名人美食這一塊非常專業,「然後終於把這個事情做出來,就是一個屬於台灣人觀點的獎項,我覺得這個意義是很不同的」。
而500盤的推薦菜色簡單易懂,餐廳和美食都容易尋訪,容易按圖索驥。孫正華期待未來聚焦於台灣的小吃或台灣的甜點,分門別類深化成專業,最後可以集結成冊成為套書,延伸更符合當代人需求的「吃出風格」。
第三屆500盤2023 The 500 Dishes Award 2023
#500盤2023 #第三屆500盤 #第一份台灣人觀點的美食評鑑 #The500DishesAward2023
主辦單位|500輯
合作夥伴|Uber Eats、Uber、台北101、中國信託銀行
指定用酒|The Glenlivet 格蘭利威
友好夥伴|inline
協力夥伴|將來銀行 NEXT BANK、瞇瞇眼•全生乳波士頓派、台灣櫻花股份有限公司、究好豬、Babu Long 巴部農天然鹼性礦泉水、丸莊醬油、永豐餘生技Green&Safe、財團法人好食好事基金會
贊助夥伴|浩瀚開發建設股份有限公司、豐邑建設股份有限公司
場地協力|台北晶華酒店
【第三屆 500盤2023】特別報導
● 第三屆500盤官網|首份台灣人觀點的美食評鑑
● 【第三屆 500盤2023】完整得獎名單
● 【第三屆 500盤2023】:12大特別獎
● 【第三屆 500盤2023】:50個評審的美食故事
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
-
帥炸!韓國「花美男和尚」爆紅 IG吸3萬粉絲追蹤
-
「圍棋女神」黑嘉嘉出戰杭州亞運 16歲奪獎青澀模樣曝光
-
巨胸女星MEGUMI傳婚變 樂團尪降谷建志爆偷吃認離婚
-
500盤成為人生新目標!賈永婕美食口袋名單激增
-
劉真逝世3年!辛龍親洩近況「我現在專心學佛」
最新文章
![2陸劇男神驚傳嫖娼、出軌 任嘉倫、成毅急表態回應](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2023/09/29/realtime/25613381.jpg&s=Y&x=0&y=0&sw=1920&sh=1280&sl=W&fw=380&exp=3600)
2陸劇男神驚傳嫖娼、出軌 任嘉倫、成毅急表態回應
![宋慧喬親吐遺憾 罕見表態「要是在一起就好了」](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2023/09/28/realtime/25611729.jpg&s=Y&x=0&y=13&sw=1080&sh=720&sl=W&fw=380&exp=3600)
宋慧喬親吐遺憾 罕見表態「要是在一起就好了」
![500盤2023/改變台灣飲食文化要「兩力」北市文化局長蔡詩萍這樣說!](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2023/09/28/realtime/25610712.jpg&s=Y&x=0&y=0&sw=5508&sh=3672&sl=W&fw=380&exp=3600)
500盤2023/改變台灣飲食文化要「兩力」北市文化局長蔡詩萍這樣說!
![500盤2023/500盤源起於這本書!孫正華讚:意義非凡](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2023/09/28/realtime/25609863.jpg&s=Y&x=131&y=0&sw=5124&sh=3417&sl=W&fw=380&exp=3600)
500盤2023/500盤源起於這本書!孫正華讚:意義非凡
相關新聞
![500盤2023/郁方揪尪現身晚宴 吃出好料背後深刻意涵](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2023/09/28/realtime/25607672.jpg&s=Y&x=0&y=0&sw=4813&sh=3209&sl=W&fw=380&exp=3600)
500盤2023/郁方揪尪現身晚宴 吃出好料背後深刻意涵
![500盤2022/評審告五人到場超興奮 3人中他負責清盤](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2022/09/30/realtime/18802939.jpeg&s=Y&x=0&y=0&sw=1279&sh=835&sl=W&fw=380&exp=3600)
500盤2022/評審告五人到場超興奮 3人中他負責清盤
![500盤2022/被磨出好廚藝 賈永婕虧老公「有點機車」](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2022/09/30/realtime/18802953.jpg&s=Y&x=0&y=0&sw=5088&sh=3392&sl=W&fw=380&exp=3600)
500盤2022/被磨出好廚藝 賈永婕虧老公「有點機車」
![500盤2022/周蕙自認是吃貨 「南瓜起司蛋糕」超自豪](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2022/09/30/realtime/18802964.jpeg&s=Y&x=0&y=0&sw=1280&sh=853&sl=W&fw=380&exp=3600)
500盤2022/周蕙自認是吃貨 「南瓜起司蛋糕」超自豪
![500盤2022/享受500盤晚宴 Melody「明天再減肥」](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2022/09/30/realtime/18803008.jpg&s=Y&x=0&y=0&sw=5652&sh=3671&sl=W&fw=380&exp=3600)
500盤2022/享受500盤晚宴 Melody「明天再減肥」
![500盤2022/陳鎮川惋惜去年錯失 今年準時赴宴](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2022/09/30/realtime/18803017.jpeg&s=Y&x=0&y=524&sw=3770&sh=2513&sl=W&fw=380&exp=3600)
噓!留言